|
Kipfilet Met Monchousaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 dubbele kipfilet
25 g boter
Zout
Peper
1 pakje MonChou
2 tl groene peperkorrels (potje)
1/2 el citroensap
4 el koffieroom
1 bakje tuinkers
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kipfilet halveren, bestrooien met peper en zout
Gaarbakken in de boter
MonChou, peperkorrels, citroensap en koffieroom mengen, 1/2 bakje tuinkers erboven vanbedje knippen
Goed door elkaar mengen
Kipfilet uit pan nemen en warm houden
MonChou-mengsel aan bakvet toevoegen
Al roerende in ca. 2 minuten door en door verwarmen
Op smaak brengen met zout
Kipfilet op borden doen, saus erover schenken
Garneren met rest van tuinkers
Lekker met gebakken krieltjes en worteltjes
|
|
|